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看海，这也是董事长赖正镒选择这里的原因在赖镒看来，大陆沿海的城市，除了三亚，美的海岸线就在青岛走在涵碧楼走廊，随处可见是彰显齐鲁文化的艺品，这些艺品都是从世界各地搜罗来，编钟石子陶，将传统文化和现代艺结合起来。孔子儒家文化的体现更是深入到细节，从“延安小檗”，拥有一容纳50人的户露台当地传统的手工艺术为厅的潢增色不少。酒店的餐厅以胡同命名，将于8月开放，供应各式餐，包括北京烤鸭、煲炖菜和中国北方的经典菜肴，同时供应各类精品葡萄酒。厅酒红色和灰色的潢在柔和的光线的烘托下，与深色木料相结合，营出种时尚与现代感

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